Đu đủ sừng trâu hay còn gọi là đu đủ A Cón, là giống đu đủ được chọn lọc địa phương với đặc trưng trái cong phần đuôi hình giống sừng trâu, và vị ngon ngọt đặc trưng của đu đủ truyền thống, khác xa với mùi vị đu đủ giống mới hiện tại.
Tôi vẫn còn nhớ hồi còn nhỏ, trước năm 2000, tôi còn được ăn trái đu đủ với nguyên hương vị ngon ngọt của đu đủ truyền thống, hay còn gọi là đu đủ sẻ. Từ năm 2000 trở đi, giống đu đủ này đã vằng bóng, hầu như tất cả các nhà vườn đều chuyển sang trồng các giống đu đủ mới, giống cao sản cho năng suất cao hơn nhiều so với đu đủ trồng hột truyền thống. Tuy nhiên mùi vị đu đủ lại không bằng giống khi xưa.
Đu đủ cao sản
Hiện nay, Nông trại Bách Hợp là đơn vị phân phối độc quyền giống đu đủ truyền thống, được chọn lựa và trồng bằng hạt thuần của A Cón, với tỉ lệ ra trái dạng sừng trâu đạt 30% trên toàn vườn. Đặc điểm của giống đu đủ này là rất ngọt khi để chín tới.
Đu đủ sừng trâu chuẩn bị thu hoạch
Đu đủ sừng trâu được hái khi trái đã già và ửng vàng dưới đáy trái, không sử dụng bất kỳ loại thuốc kích thích kích chín nào do vậy khi đến tay người tiêu dùng trái thường đã chuyển sang chín. Tuy nhiên, nếu được hãy để thêm vài ngày, bạn sẽ thấy sự khác biệt rõ rệt về mùi vị và độ ngọt của đu đủ này khi ăn trái đã chín hoàn toàn.
Vận chuyển cho khách hàng
Để cập nhật thông tin giá sỉ, vui lòng liên hệ 0988477363 (Mrs Oanh Le)
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét